Spaziergang: Die Besten Snacks In Genuas Altstadt

Die Altstadt mit ihren vielen kleinen Gässchen hält viele leckere Schätze verborgen

Jetzt ist die beste Zeit für einen Snack

Egal, wann du diesen Artikel liest: es ist immer Zeit für einen Snack. Die Altstadt von Genua ist ein Labyrinth vieler kleiner Gässchen. Und in diesen Gässchen verstecken sich zahlreiche kleine Bars, Cafés und Konditoreien. Das sind perfekte Voraussetzungen für einen Spaziergang, bei dem du nicht nur die besondere Atmosphäre Genuas kennenlernen, sondern auch noch herrliche Köstlichkeiten probieren kannst.

Der große Vorteil: alle Snacks sind keine riesigen Portionen. So kannst du leicht mehrere in einer Runde probieren

Hier findest du eine Karte aller genannten Orte.

Auf dieser Seite:

  1. Panino Italiano – Sandwiches
  2. Pestobene – frisches Pesto auf Focaccia
  3. Cremeria Buonafede – Eis mit Sahne
  4. Antico Forno della Casana – Focaccia und Co
  5. Aprile Coffee & Cream – Kaffee & Schokolade

Il Panino Italiano - Sandwiches mit Wurst & Käsespezialitäten

Panino Italiano in Genua

2 Standorte: Via Ceccardo Roccatagliata Ceccardi, 30 und Via XX Settembre 

Hier bekommst du unglaubliche Sandwiches, belegt nach deinen Wünschen mit Wurst und Käsespezialitäten aus der Region. Reife Wildsalami mit Ricotta und Trüffelcreme? Hier bekommst du alles, was du möchtest. Und wenn du dich selbst nicht entscheiden kannst, helfen dir die freundlichen Mitarbeiter mit ihren Tipps. 

Pestobene - Frisches Pesto auf Focaccia

Pesto von Pestobene

Via S. Pietro della Porta 1/r

Wer Pesto mag kommt hier her: hier bekommst du nicht nur feinstes, traditionell hergestelltes Pesto im Glas, das du deinen Liebsten mitbringen kannst. Hier kannst du es gleich auf die Hand genießen. Und zwar auf die denkbar Genuesischste (ist das ein Wort?) aller Arten: in einer „Schale“ aus frischer Focaccia Genovese. 

Wenn du nur Zeit für einen Stopp hast, nimm diesen hier. Das frische Pesto ist so gut, dass kann kein Mensch glauben, der in seinem Leben vorher nur Pesto aus dem Glas gegessen hat.

Cremeria buonafede - Eis mit Sahne und vieles Mehr

Krapfen mit Sahne von Cremeria Buonafede

via Luccoli 12r

Es gibt so viele Eisdielen hier, dass ich dem einen eigenen Artikel widme. Für die Snack Tour empfehle ich diese hier. Denn hier bekommst du nicht nur hervorragendes Eis. Hier gibt es zusätzlich feinstes Gebäck wie Krapfen, die du dir mit Sahne und Eis füllen lassen kannst. Mein Blutzucker schießt durch die Decke, wenn ich nur daran denke, aber es ist einfach so gut.

Antico Forno della Casana - Focaccia, Farinata und Pizzette

Antico Forno della Casana di Ivan Sacchi

In vielen Städten gibt es im touristischen Zentrum nur die Touristenversionen der lokalen Gerichte. Anders in Genua. Hier findest du Focaccia, Farinata und Blechpizza bester Qualität. Auch wenn die Auslage verlockend aussieht: nimm die Stücke nicht zu groß, sonst schaffst du die anderen Stopps nicht mehr.

Aprile CoffeE & Cream - Kaffee und Schokolade

Aprile Coffee & Cream

Ein guter Einstieg oder Ausstiegspunkt: am oberen Ende der Gässchen, nah an der Piazza de Ferrari gelegen kannst du hier einen wunderbaren Kaffee-Stopp einlegen und dabei die im Haus zubereiteten Schokoladenspezialitäten probieren. Zum Beispiel die Schokolade mit Pistazie, die ich hier am liebsten esse.